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“建甌板鴨”這道福建風味美食，成功注冊地理標志證明商標

發(fā)布日期：2019-10-22 08:45:42     標簽： 福建商標轉(zhuǎn)讓

      建甌板鴨是福建建甌傳統(tǒng)特色產(chǎn)品。由于其形、色、香、味俱全，制工精細、風味獨特、食用方便，在清朝已久負盛名，深受南北消費者的青睞，八十年代即被中國食品總公司收入《家禽與傳統(tǒng)禽制品》一書，列入全國傳統(tǒng)腌臘禽制品名品板鴨行列，建甌板鴨與南京板鴨、建昌板鴨、南安板鴨一起被稱為“中國四大板鴨”。近日，名品商標轉(zhuǎn)讓網(wǎng)的小編了解到，這個作為福建頗具特色的風味美食，已經(jīng)成功注冊地理標志證明商標。


“建甌板鴨”這道福建風味美食，成功注冊地理標志證明商標


       建甌板鴨，來自民間。相傳建州有一貧民，沒固定職業(yè)，在一年冬天養(yǎng)起了十幾只鵝，沒錢買飼料時，就賣了一只鵝來購買飼料；飼料用完，又賣一只……，結(jié)果僅剩下一只鵝，他才大吃一驚。最后他把僅有的一只鵝也殺了，但“春節(jié)”來到，又舍不得吃，他老婆把鵝胴腌好，涼起來。過年時當一道菜上了桌，只見得這鵝干的味道還特別好呢？大家都不懂叫什么菜名，還是小孩吃了說“這板塊鵝真好吃，我還要吃?！本瓦@樣“板鵝”的名稱就叫開了。


　　該市的板鴨之所以能出名，主要是因為在選料、制作技術(shù)、氣候等方面，都有獨到之處，因此能飲譽遐邇，久盛不衰，現(xiàn)在年產(chǎn)可達 300 多萬只，遠銷省內(nèi)外。"


　　獲得地理標志證明商標后，證明了建甌市板鴨的原產(chǎn)地域和特定品質(zhì)，將使該市板鴨在省內(nèi)外的市場競爭力和價格水平大幅提高。


　    有這樣的一句話，“商標是品牌最直接的體現(xiàn)，品牌發(fā)展中，它是無聲的推銷員?！弊憧梢娚虡说膬r值，對于企業(yè)來說，商標注冊刻不容緩。更多關(guān)于商標注冊相關(guān)事宜若還有疑問，歡迎隨時登陸浙江名品商標轉(zhuǎn)讓網(wǎng)與我們討論。相關(guān)行業(yè)如需商標注冊或者商標交易，也可登入浙江名品商標轉(zhuǎn)讓網(wǎng)查閱更多精品商標推薦。


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