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發(fā)布日期:2019-09-28 10:14:44
杭幫菜,是浙江飲食文化的重要組成部分,屬于浙江菜的重要流派,它與寧波菜、紹興菜共同構(gòu)成傳統(tǒng)的浙江菜系。杭幫菜的口味以咸為主,略有甜頭。“清淡”是杭幫菜的一個象征性特點。特色菜品有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、筍干老鴨煲、八寶豆腐等。今天名品商標轉(zhuǎn)讓網(wǎng)的小編,要跟大家聊聊關(guān)于“杭幫菜”商標的一些注意事項:
“杭幫菜”商標魚龍混雜,誰才是真正的代表?
2019年4月3日,名品小編從國家知識產(chǎn)權(quán)局中國商標網(wǎng)獲悉,杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會已成功獲得“菜”注冊商標權(quán),商標權(quán)期限2018年12月28日至2028年12月27日。該商標由漢子“菜”和圖像共同構(gòu)成,圖形以一個“C”輪廓代表,在具有中國文化特色的“印章”上刻出“菜”字,同時帶有“三潭印月”“拱橋”等江南風(fēng)元素,強化了“杭州菜”的獨特地域性。
杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會分別在35類(飯店商業(yè)管理)41類(娛樂服務(wù))43類(餐廳餐館)注冊并獲得商標使用權(quán),為期10年。此舉將有利于杭州菜的統(tǒng)一形象識別和推廣應(yīng)用。
值得注意的是,早在2010年6月7日杭州杭派酒店管理有限公司在先注冊并取得了“杭幫菜”43類(餐廳餐館)的商標權(quán)。因此作為杭幫菜的行業(yè)協(xié)會——杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會無法注冊使用“杭幫菜”商標。
對此,浙江省公共政策研究院客座研究員夏學(xué)民接受記者采訪時表示,知識產(chǎn)權(quán)相互授權(quán)使用是國際通行做法,合作造就雙贏。夏學(xué)民建議,杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會和杭州杭派酒店管理有限公司應(yīng)該加強合作,通過談判相互許可對方使用“杭幫菜”“菜”商標,并就相關(guān)使用范圍和支付費用等作出明確約定。
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