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海參,在各類山珍海味中位尊“八珍”,早在幾百年以前,人民就認為海參不僅是一種佳肴,而且還是一種滋補保健品,明朝萬歷年間謝肇制著《五雜俎》就有關于海參的記載。清朝趙學敏編的《本草綱目拾遺》有這樣的敘述:“海參性溫補,足敵人參,故名海參;味甘咸,補腎經(jīng),益精髓,消痰延,攝小便,壯陽療痿,殺瘡蟲”?!端庤b》和《藥性考》上,對于海參的藥用價值有更詳盡的記載。
海參不僅是一種珍貴的食物,也是我們生活中的奢侈補品之一。目前,隨著人們經(jīng)濟水平的逐步提高,海參的購買力也在逐步增強。在這個行業(yè),無論是從事加工還是產(chǎn)品直銷,市場都非常巨大,而海參也具有很高
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